老霍记老板当初有多嚣张，调解现场就有多怂！真相出台，事件落幕，最终成演变一场万民驱逐老板的奇观。真的是应了那句“不是谁拍视频谁有理”。 15日下午，记者从郑州市中原区市场监督管理局获悉，目前涉事双方已和解，此前涉事顾客发布在社交平台的店铺700多条差评也已被老板删除。
一、万人驱逐老霍记：全郑州人都有责任
两条全网最爆的网友留言：2.6万赞：人家消费140，老板不提，误导吃瓜群众说七个人吃一碗面，其心可诛；2万赞：对不起，冤枉你们了。这个老板应该道歉，如果他不道歉，这个店不倒闭，全郑州人都有责任。
一张打印清晰的消费记录，让持续三天的"郑州7人吃一碗面续面遭拒"事件彻底反转，这是民心的觉醒：劣迹斑斑的老板想火想疯了，以7个人吃一碗面不停续面为噱头，把事件炒作到火遍全国。他以为把流量玩明白了，实际上快把自己玩倒闭了，真是应了那句“不作就不会死”！不知道以后会不会长记性？
8月16日上午，当事人马女士向媒体出示的支付凭证显示：8月13日晚，其一行3大4小在"老霍记饸饹面馆"实际消费140.58元，而非店主霍某视频所称"60多元"。
这份包含羊排、羊肉串、涮毛肚及两份凉菜的账单，而且人家并没有要第三次续面，事实揭开了这场网络风暴背后精心设计的流量陷阱。
郑州"饸饹面续面事件"惊天反转，提示了网红面馆的流量游戏，以及素人消费者的维权困境。
老霍记是懂流量的，他确实是个人才，走的是自黑赚流量的伎俩，他善于自曝黑料，先后三次登上热搜：
其一：拖欠员工工资。
其二：888元骗人去学饸烙面，结果骗人当服务员，不教技术。
其三：拍摄未成年人正面照发网上。
二、完整的账单，戳破了剪辑的真相
8月14日，抖音账号"老霍记饸饹面"发布的视频中，霍某举着手机冲进隔壁餐馆，镜头直指正在就餐的马女士一家："七个人点一碗面，加了两次还要加！"
这条获得23万点赞的视频，迅速将"贪便宜一家七口"送上热搜。但48小时后，马女士晒出的消费记录却呈现完全不同的故事：
线下实付61元：含1碗饸饹面13元、涮毛肚28元、精品凉菜2份20元。
线上团购79.58元：1斤羊排39.8元、10串羊肉串19.89元、饮料19.89元。
"我们根本没要第三次加面！"马女士在调解现场哽咽道。中原区市场监督管理局调取的监控证实：第二次续面时，因厨师大声质问"几个小孩吃饭"，导致3岁幼童受惊哭泣，这才是差评的真实原因。
霍某拍摄视频时，马女士一家已转至隔壁用餐，所谓"第三次续面被拒"纯属虚构。
三、被操纵的舆论与被消费的愤怒：三重刻意误导
记者调查发现，霍某的视频存在三重刻意误导：
1、消费金额缩水：将140元表述为"60多"，制造"极端占便宜"假象。
2、续面次数造假：虚构第三次续面情节，掩盖服务态度问题。
3、人员构成模糊：不提4名儿童中3人不足6岁，强化"成人贪便宜"印象。
这种叙事策略精准踩中网络情绪痛点。事发24小时内，#一家七口一碗面续三次#话题阅读量破亿，马女士抖音账号涌入2.3万条辱骂评论。而霍某账号粉丝量从8000暴涨至12万，其15日晚的直播更吸引近万人围观。
"这不是误会，是标准的网暴营销。"郑州大学新闻与传播学院教授王鹏飞指出，该店2021年至今涉7起消费纠纷，700余条差评中，"威胁顾客""吃出异物"等投诉占比超40%，却首次因"维权视频"获得流量反哺。
四、被深挖的"前科"与迟来的道歉
事件发酵后，劣迹斑斑的"老霍记"黑历史被网友一一扒出：
2022年"888元技术培训"纠纷：学员投诉缴费后仅获"端盘子体验"，学配方需再交3000元。
2023年5月劳动仲裁：前员工指控其以"未交接"为由拖欠工资。
2023年7月卫生处罚：因凉菜间蟑螂问题被责令整改。
15日下午，在中原区市场监管所调解下，霍某最终签署和解协议并道歉。但现场视频显示，其道歉全程盯着手机屏幕，当被问及"为何隐瞒真实消费"时，仍坚持"花多少钱和点几碗面是两回事"的诡辩。
更讽刺的是，调解结束2小时后，其账号即开启直播带货，推销单价9.9元的"网红饸饹面套餐"。
五、被破坏的规则与被伤害的信任
这场闹剧暴露了餐饮行业流量竞赛的阴暗面：
规则模糊化：店规所谓"一人一碗面免费续"从未明确儿童标准，成为纠纷温床。
维权污名化：将正常差评扭曲为"贪便宜"，倒逼消费者忍气吞声。
营销暴力化：通过刻意激化矛盾制造传播爆点。
"我们错在太老实。"马女士丈夫展示的聊天记录显示，事发当日他们曾试图与店家私了，要求仅是"删除不实视频"，却遭霍某拒绝："你们越闹我越火"。
六、被重构的秩序与未停止的追问
16日凌晨，一夜未睡的霍某或许也意识到自己玩过了火，发视频称已经做好了闭店的准备。
郑州市场监管部门已启动三项措施：
责令面馆明示续面规则，特别标注儿童标准。
对涉嫌侵犯肖像权行为立案调查。
约谈本地生活平台，要求加强商家投诉核查。
但更深层的问题仍在延续：当某点评网站显示该店评分从3.2分逆势涨至4.5分时，当霍某直播承认"这两天营业额翻了三倍"时，这场以素人社会性死亡为代价的流量狂欢，真的会有赢家吗？
从老霍记到吃面的一家，再到当地营商环境，统统都输得一干二净。打心底里来说，也只有被商家套路的消费者一家才算得上是冤屈的，没有赔偿、没有平反，更是饱受到被带节奏网民的无脑指责、谩骂。
七、深度观察：每个人都可能是下一个老霍记的盘中餐
在见证调解全程的8小时里，最令人心悸的还不是霍某的狡辩，而是马女士7岁女儿反复地追问："妈妈，我们真的是坏人吗？"
当商业伦理让位于流量兽性，当维权者反成网暴靶心，我们每个人都可能是下一场"饸饹面事件"的盘中餐。
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